Brauerei

Geschichte einer Hausbrauerei

Die erste Hausbrauereien enstanden in Europa in den 80-ziger Jahren. Sie wuren neu gebaut oder entwickelten sich aus Familienbrauereien, die aufhielten und verwandelten in Cafés mit Bier aus eigenem Haus. Die meisten waren Deutsche.

Anfangs war die Arbeit schwer.Die Maschinen und die Investieringen waren sehr teuer und beim Brauen entstanden oft grosse Schwierigkeiten und gerade darum hielten viele auf und begannen in einem normalen Café mit nazionalen Biermarken.

Doch war die Hausbrauerei eine gute Idee , interessant für die Konsumenten auf die Suche nach hoher Qualität und originellem Geschmack.

’t Pakhuis ist noch eine dieser Hausbrauereien wo man auf einer authentischen Weise Bier braut, das heisst mit lauter natürlichen Grundstoffen, ohne Filtrage oder Pasteurization. Die wohl temperierte, niemals zu starke Anwendung von verschiedenen Grundstoffe ist eins der wichtigsten kennzeichen unseres Braumeisters.

Vom Anfang an in 1996 ist die Qualität unserer Biere hervorragend. Wir können excellente Produkte machen dank den besten Grundstoffen, dem präzisen Brauprozess und dem Fachmannschaft unserer Brauer.

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  • Brauhaus ’t Pakhuis – Vlaamse Kaai 76 - 2000 Antwerpen - tel.+3232381240 –Fax +32 3 238 68 14 - Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

    Geöffent jeden tag von 12:00.

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